Жареная рыба в ароматном апельсиновом соусе

Жареная рыба в ароматном апельсиновом соусе
Интересный, необычный и вкусный рецепт приготовления рыбы пришел с Канарских островов. Такое оригинальное сочетание ингредиентов позволяет готовить незаурядное блюдо. Особенностью блюда становиться использование гофио.

Подробнее

Особенные хачапури по-мегрельски

Особенные хачапури по-мегрельски
В отличие от обычных аджарских хачапури данный вид этих вкусных пирожков делают круглой формы. Но это не единственное отличие. В хачапури по-мегрельски следует добавлять сыра столько, сколько захочется. Причем чем его будет больше, тем вкуснее будут пирожки. Кроме того, после смазывания яйцом эти пирожки посыпаются дополнительно сыром.

Подробнее

Салат «Грибочки на полянке»

Салат «Грибочки на полянке»
Ингредиенты:
Печенка (индюшина) – 0,5кг
Огурцы (марин.) – 1банка
Морковка – 2шт
Зеленый лук – 1пуч.
Яйца – 3шт
Майонез – пачка
Шампиньоны (марин.) – 1банка.

Подробнее

Вкусные и полезные творожные оладьи

Вкусные и полезные творожные оладьи
Оладьи – это быстрое, вкусное и полезное блюдо. А если их готовить на основе творога, то такое блюдо становится полноценным завтраком.
Оладьи из творога с клубникой.
На 200 г свежего творога взять нужно 5 штук клубники, два яйца, немного сахара, немного разрыхлителя, две ложки муки, ванилин.

Подробнее

«Коррида» - закуска по испанскому рецепту

«Коррида» - закуска по испанскому рецепту
Подавать шпигованное разнообразной вкуснятиной мясо всегда считалось вариантом беспроигрышным. Попробуйте побаловать своих гостей вкуснейшим вариантом подобного мяса, причем его прелесть в том, что его можно подавать и горячим, и охлажденным, в качестве закуски. Сало в рецепте вполне может быть заменено на твердый сыр.
Ингредиенты:
Ошеек (молодой бычок) – 600гр

Подробнее

Бутерброды – идеальное блюдо для любого завтрака

Бутерброды – идеальное блюдо для любого завтрака
Единственное, что может обобщить среднестатистический завтрак каждого человека – это, пожалуй, бутерброды. Ведь именно с них каждый из нас начинает свой утренний прием пищи.
Утренние бутерброды считаются более предпочтительными, нежели сухие и готовые завтраки, фрукты и прочие привычные блюда.
И в особенности сейчас, когда к нашим услугам представлена вся необходимая техника

Подробнее

Готовим клафути с яблоком и абрикосом

Готовим клафути с яблоком и абрикосом
Клафути – это французский десерт с фруктами, представляющий соединение пирога и запеканки. Он вряд и оставит равнодушными даже тех, кто обычно безразличен к выпечке. Да и готовить его вовсе несложно.
Можно делать клафути из любых сезонных фруктов, прекрасно получается с черешней, но тут придется приложить усилия, чтобы вынуть косточки. В идеале, это не слишком сладкий пирог, он отлично пойдет с мороженым либо карамельным сиропом.

Подробнее

Пирог с заливкой на кефире

Пирог с заливкой на кефире
Особенностью заливных пирогов является их сезонность. В зависимости от сезона готовится начинка пирога, а «корзинка» всегда одинаковая. Начинка покрывается заливкой, что и дало название блюду. Самая популярная заливка состоит из молока и яиц. Иногда в нее добавляют сыр.

Подробнее

Питаемся крестьянской пищей

Питаемся крестьянской пищейОдной из главных составляющих образа жизни русских крестьян было рациональное питание, которое предусматривало одинаковое время ежедневного приема пищи. Люди завтракали, обедали, ужинали и дважды «перекусывали», и между этими трапезами проходило определенное время.

Подробнее

Мясные рулеты, фаршированные ветчиной, сыром, ананасами

Мясные рулеты,  фаршированные ветчиной, сыром,  ананасами
Для данного вкусного блюда понадобятся такие продукты:
Куриное филе – штук 7,
Твердый сыр – 200 г,
150 г ветчины,
Ананасы,
Сухари панировочные,
Специи и растительное масло по вкусу.