Картофельные котлеты с крапивой

Картофель является превосходным источником энергии, а также источником многих ценных и полезных веществ. В его составе находятся соли калия, кальция, фосфора, витамины группы В и С. Благодаря большому количеству калия картофель является обязательным элементом рациона питания при болезнях сердца и почек. Вместе с пищей, содержащей картофель, можно получить половину требующейся суточной дозы витамина С. Можно воспользоваться замечательным рецептом приготовления картофеля, который придется по вкусу, как взрослым, так и детям.

Подробнее

Рецепт: пирожки-конвертики вишневые

Ингредиенты для приготовления блюда «Пирожки-конвертики вишневые»: Тесто слоеное (бездрожжевое) - 0. 5 кг. Вишня (замороженная или свежая) - 400 гр. Сахар-песок - 1. 5 стакана. Крахмал для посыпки.

Подробнее

Рецепт: Салат из кальмаров с овощами

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат из кальмаров с овощами»: Отварной картофель - 3 шт. Филе кальмара - 300 гр. Соль. Зеленый горошек консервированный - 200-250 гр. Морковь отварная - 3 шт.

Подробнее

Рецепт: Постный пирог с маком

Ингредиенты для приготовления блюда «Постный пирог с маком»: Для теста: 1 кг муки 50 г дрожжей 1 л воды 0,5 стакана растительного масла 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки сахара Для начинки: 1 стакан мака 0,5 стакана сахара 2 столовые ложки меда Приготовление блюда «Постный пирог с маком»: 1.

Тройной шоколадный чизкейк

Основа из шоколадного печенья - раз. Шоколадная начинка - два. И шоколадный ганаш сверху - три. Тройной шоколад, да . Чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень, очень шоколадный. И это даже с учетом того, что я пекла его не на водяной бане, а просто водрузив на решетку в духовке.

Рецепт: Сельдь с фруктами

Ингредиенты для приготовления блюда "Сельдь с фруктами": 1 слабосоленая сельдь (можно взять баночку готового филе сельди) 8 слив 2 больших яблока, желательно кисло-сладких 1 большая луковица 200 г уксуса 300 г сахара 3 лавровых листа горсть душистого перца 2-3 гвоздики смесь молотых перцев зелень Приготовление блюда "Сельдь с фруктами": 1.

Плюшки "Сердечки" с корицей

Нежная, сладкая выпечка - идеальный вариант для того, чтобы насладиться чашечкой утреннего чая или кофе. Если приготовить тесто заранее, то приготовление займет совсем мало времени. Пространных описаний не будет.

Котлеты из красной и белой рыбы

После непродолжительного перерыва я снова начинаю публиковать рецепты, которые заказали мои читатели. Сегодня пришла очередь котлет, рецепт которых хотела проверить Яна mini-mama. Исходный рецепт я немного изменила по своему усмотрению - как оказалось, в лучшую сторону.

Рис в мексиканском стиле

Рис - один из моих самых любимых гарниров. Он удивительно универсален - даже в чистом виде, без каких бы то ни было добавок, он прекрасно подходит и к рыбе, и к птице, и к мясу. Сегодня я предлагаю вам приготовить рис со свежей ноткой.

Салат из булгура с фетой и кедровыми орешками

Относительно недавно я опробовала новый для себя продукт - булгур. Это обработанная паром пшеница. Такая крупа очень популярна в Турции, Греции и других странах средиземноморского региона. На основе булгура получаются отличные питательные салаты - достаточно дополнить его сыром, свежими овощами и заправить маслом.